Resep Sayur Labu Santan Ala Keluarga
Assalamu'alaikum.
Semenjak menjadi seorang ibu saya di tuntut harus memberikan yang terbaik untuk keluarga dan anak-anak. Saya harus memanfaatkan sebaik-baik waktu luang saya untuk mengurus rumah, mengurus anak-anak, bekerja dan juga memasak.
Berbicara soal masak memasak pasti setuju banget ya kalau Ibu adalah tangan kanan keluarga yang mana semua nutrisi keluarga tercukupi. Tak hanya perlu enak saja tapi juga kaya akan nutrisi agar anggota keluarga dapat tumbuh sehat.
Kaya akan nutrisi dan juga praktis ini lah yang selalu saya jalankan dalam menyajikan makanan untuk keluarga. Ada resep Ramadhan yang menjadi favorit keluarga saya yaitu Sayur Labu Santan, rasanya yang gurih dan enak ini lebih sering untuk Menu Makanan Buka Puasa.
Untuk bikin Sayur Labu Santan ini pun tidak begitu sulit dan untuk resepnya sendiri sudah turun menurun di keluarga saya. Tak perlu menggunakan banyak bahan masakan untuk membuat Menu makanan ini lho. Dan kali ini saya mau Buka-bukaan resep Sayur Labu Santan Ala Keluarga.
Resep Sayur Labu Santan Ala Keluarga
Bahan-bahan :
- 2 buah Labu siam
- 5 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 10 cabe merah kriting
- 5 cabe rawit
- 2 sendok garam
- 1batang daun bawang
- 1 sendok gula pasir
- 500 ml santan
- 1/2 sendok makan lada bubuk
- 2 cm Lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 5 sendok minyak goreng
Cara memasak :
- Iris memanjang Labu siam
- Rebus cabe merah kriting dan cabe rawit 5 menit ( tingkat kepedasan sesuai selera)
- Haluskan cabe yang sudah di rebus bersama bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan lalu masukan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.
- Setelah harum masukan labu siang yang sudah di potong panjang dan di cuci aduk sebentar lalu masukan santan cair.
- Masukan bumbu seperti gula, garam, dan lada lalu masak hingga matang atau sektar 15 menit.
- Siap di sajikan agar lebih sedap bisa di taburkan bawang goreng.
Bagaimana mudah kan resepnya? Bahannya mudah di dapat, murah dan sayur ini bisa dimakan untuk 6 porsi lho. Dan sekarang saya akan berbicara mengenai gizi atau nutrisi yang terkandung pada bahan pokok sayur ininyaitu Labu Siam.
Labu Siam merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Mengandung banyak vitamin, rendah kalori, tinggi serat dan kaya akan mineral ini banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan mulai dari mengobati batu ginjal, mencegah penuaan dini, mencegah bayi terlahir cacat , menurunkan darah tinggi , mengobati kembung, mengobati anemia dan lainya. Buah Labu siam ini juga sangat terjangkau harganya.
Belanja Kebutuhan Lebih Praktis dengan HappyFresh
Untuk membeli semua bahan daan kebutuhan dapur saya percayakan pada Happyfresh. Hayoo sudah tahu belum tentang HappyFresh ini? Tentunya sudah tidak asing lagi ya sebuah layanan pengiriman grocery yang sangat membantu para Ibu masa kini.
Untuk mendapatkan semua kebutuhan dirumah cukup buka aplikasi HappyFresh yang bisa di download di google play store atau app store, atau bisa juga buka websitenya di www.happyfresh.id . Cara belanjanya pun sangat mudah banget.
Langkah-langkah belanja di HappyFresh :
- Buka aplikasi Happy Fresh
- Pilih store yang bekerja sama
- Pilih bahan kebutuhan kita
- Pilih metode pembayaran dan waktu antar
- Dan kurang dari 1 jam barang sudah sampai dirumah.
Ada banyak alasan kenapa saya memilih menggunakan jasa HappyFresh. Mulai dari hemat waktu dan tenaga karena kita tidak perlu keliling memilih belanjaan dan mengantri di kasir, lalu tidak perlu bermacet-macetan ria menuju super market, semua kualitas barang yang kita beli pun sudah terjamin baik kondisinya karena para personal shopper dari HappyFresh sudah di traning bagaimana memilih semua belanjaan yang baik mulai dari memilih daging dan sayuran yang segar.
HappyFresh juga telah bekerja sama dengan banyak supermarket ternama. Ranch Market, Farmers Market, Superindo, LOKA Lifestyle Supermarket, LotteMart, Grand Lucky dan Carrefour jadi para pelanggan bisa bebas memilih store sesuai kebutuhan dan jarak terdekat dari rumah atau kantor.
Tak hanya itu saya di HappyFresh sendiri suka banyak promo alias diskon lho. Dan kali ini ada kabar baik buat kamu yang belum pernah belanja lewat HappyFresh yaitu ada PROMO #BukaKebahagiaan dengan POTONGAN HARGA RP. 50.000 minimum belanja Rp 150.000 untuk pengguna pertama.
Comments
Post a Comment